One glass of wine a day keeps the doctor away

Le vin est-il bon pour la santé ?

Le vin est sain, car il procure humblement du plaisir à ceux qui y sont sensibles.

Un raisin rouge a la chaire blanche

Peut-on faire du vin blanc avec des raisins rouges ? Et le contraire ?

La très grande majorité des cépages de raisin sont à chair blanche. Le jus extrait du raisin est donc toujours blanc. La couleur du vin vient en fait de la peau du raisin qui contient les pigments anthocyanes et peut être blanche ou rouge, selon les cépages.

Une cave à vin enterrée

Faut-il faire vieillir son vin ? Et si oui comment ?

Tous les vins ne sont pas aptes à la garde. Pour ceux qui le sont, voila quelques infos pour des conditions optimales de vieillissement. Vous y découvrirez ce qui fait qu'un vin vieillira bien ou non et les conditions de conservation idéales en cave.

Une innovation technique au service du consommateur

Deux cadeaux à offrir aux amateurs de vin

Aérer un vin en quelques secondes, goûter un vin sans même ouvrir la bouteille. Voila deux accessoires à (s') offrir en 2014 .

Link to Le cuivre et les sulfites dans le vin: bio ou pas bio ?

Le cuivre et les sulfites dans le vin: bio ou pas bio ?

La viticulture bio revendique une production durable de produits sains. On retrouve pourtant dans les vins bios des traces produits polluant comme le cuivre, ou présentant un risque pour la santé comme les sulfites. Comment expliquer ce paradoxe ?

Le collines du vignoble de Barolo

Mettez du Barolo dans votre cave à vin !

Le Barolo, petit vignoble des collines du Piémont, a su se métamorphoser au cours des dernières décennies pour venir rivaliser aujourd'hui avec les plus grands noms européens du vin. Des vins racés et puissants qui présentent une belle opportunité de découverte. A mettre dans votre cave !

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Wine Explorers: et si les grands terroirs du vin n’avaient pas tous été découverts ?

Un projet: 3 ans de voyage à travers 92 pays pour recenser les pays producteurs de vins dans le monde !

un consommateur chinois de vin

Les importations chinoises de vins européens victimes de la lutte contre la corruption

Les exportations de vins européens vers la Chine ont nettement ralentie en 2013 pour la première fois depuis 10 ans: la lutte contre la corruption, l'enquête du gouvernement chinois et l'explosion de la bulle spéculative en sont les causes

Ce magnat chinois a fait fortune dans l'industrie des sex toys

Red Obsession

Red Obsession est un documentaire qui nous emmène dans un voyage à travers les vignobles du Bordelais et la Chine moderne. A travers de superbes images et interviews, Il raconte la ruée inédite des consommateurs chinois sur les vins mythiques du Bordelais.

Différents formats de dégustation existent  dans les Wine Box

Les Box Vin: découverte, pédagogie, plaisir

Avec le vin par abonnement, découvrez de nouvelles bouteilles sans bouger de chez vous.

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